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炒饭的功夫,夏鱼还有精力和张平闲扯两句。
毕竟厨艺已经出神入化了,瞥一眼锅气就能掌握住火候。
张平问夏鱼,“夏老板,你就准备以后一直在这里卖蛋炒饭啦?”
夏鱼却说,“没想好。”
其实他心里想的是——肯定以后要做别的东西啊,不然岂不是白瞎了这满级厨艺?
反正卖啥都能挣钱,那生意嘛,就随缘好了。
后面的程佳涵一听夏鱼说‘没想好’,倒是急了,生怕明天就吃不着这蛋炒饭了,赶忙问道,“老板你这后面就不做这个了?这么好吃。”
“感谢肯定,”夏鱼说,“我是说往后可能会做点别的东西。”
她理解错了意思,以为夏老板以后会增加品类,觉得这肯定是件好事,这才放下心来,没有再多问了。
很快,第一批五份蛋炒饭出锅。
刚刚炒着的时候有一点儿微风,正好把气味吹远了,张平的感受还不是很强烈。
这会儿风停了,香气直直地冒起来,上了一天班的疲惫之感忽然间就消失不见,顿时只想把炒饭吃了再说。
那蛋香、葱香、油香和饭香,中有一丝丝辣味,简直人间绝配。
他甚至没注意到口水都从嘴边流了出来。
以前上班的时候夏鱼经常帮大家订饭,所以每个人的口味他都记得。
这会儿他才把腌萝卜盆的塑料薄膜揭开。
腌制了一下午的萝卜,此时开吃,脆口正好。
于是在炒饭的香味之间,马上又混进了一股酸溜溜的萝卜香。
别人的腌萝卜都是只闻见调味料的气味,到了他这儿,萝卜那比草还清淡的香气怎么就能混进去?
夏鱼按照以前同事各自的口味,在每一份里单独加了一些腌萝卜。
程佳涵看着,在张平身后搓了搓手。
搓手不是因为初秋的料峭,而是期待夏老板的新品。
夏鱼把打包盒挨个都盖上,盖到第四个的时候,张平阻止了他。
张平说,“我吃饭比较快,我就在这吃吧。”
“好。”
这边夏鱼开始炒第二组五份,进度刚刚到一半,也就是两分钟不到的时间,那边张平却递过来一个空盒,“再……再……再来一份!”
蛋炒饭的极致口感再配上腌萝卜解腻,美味到无法形容。
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