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阿金和小柔聊了有十几分钟,店老板端着热气腾腾的粥过来,虽然砂锅还没掀盖,表面还是冒着热气,里面的香味迫不及待的从出气孔处一直往外冒。
“帅哥,美女,这是你们的虾蟹粥,请慢用!”老板非常有礼貌的微笑着说道,顺便把锅盖掀开来。
一股浓郁的香气就扑鼻而来,带着淡淡的米香和鲜美的海鲜气息。
粥在锅中翻滚着,咕嘟咕嘟的声音像是在演奏一场美妙的交响乐。每一个泡泡的破裂,都释放出更多的香气,那是米粒和虾蟹在高温下融合的产物。海鲜的清香味与米粒的甜香交织在一起,形成了一种独特的味道,让人垂涎欲滴。
这香气仿佛有一种魔力,让人有股冲动尽快品尝美味。
阿金拿起粥勺搅动着,让粥和虾蟹融合得更均匀,在粥表面撒上葱花和香菜,更清香。
“小柔,来,把碗推过来,我帮你盛。”
“好,谢谢!”
“不客气。”阿金帮小柔盛了半碗粥,然后舀了些虾蟹摆在表面,刚好凑够大半碗。
“小柔,给,小心,还有点烫,慢点吃!”阿金关切的说道。
小柔抿了一小口,“嗯,真香,这粥煮开了,非常顺滑,入口即化,口感绵软细腻,带着淡淡的甜味,香气在口中化开,让人感受到一种质朴的温暖,不错不错,这味道好极了,阿金,你也尝尝。”
“好”阿金给自己也舀了一碗吃起来了,“真清香,就是这个味道。”
“帅哥,美女,这是你们点的生腌虾,和虾泥煎蛋。”
“好的,谢谢!”
“阿金,这应该是你第一次这样吃吧?生腌虾可好吃了,你尝一尝。”
阿金看着那些活泼乱跳的小虾,有点害怕,但他还是夹了点放入口中。
生腌虾的味道独特,令人难以忘怀,首先感受到的是虾肉的鲜嫩和弹性,仿佛在口中跳跃。虾肉本身带有淡淡的甜味,与调味料的香味相互交融,营造出一种丰富而复杂的味觉体验。
生腌虾的调味料通常包括大蒜、辣椒、柠檬汁、鱼露等,这些调料的香气在口中散发开来,与虾肉的鲜美形成完美的搭配。大蒜的辛辣味、辣椒的刺激感和柠檬汁的酸味相互辉映,给虾肉增添了更多层次的风味。
此外,生腌虾还可能带有一丝海洋的气息,让人联想到大海的广阔和深邃。这种味道来自于虾肉本身的新鲜和原始,让人感受到海洋
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